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广州众区苏息堂食怎么办?米其林餐厅也能够表卖
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广州众区苏息堂食怎么办?米其林餐厅也能够表卖
浏览:51 发布日期:2020-02-14

惠食佳对进店取餐的表卖员测量体温 记者 宋昀潇 邓伟东 摄

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广州一切幼区封闭治理,快递、表卖送至指定区域 记者 陈辉 摄

2月7日最先,广州众区餐饮单位苏息堂食服务,2月10日不少人返穗复工,吃饭题目如何解决?记者近日采访广州片面餐饮店,发现不少商家休止堂食、开设表卖,其中不乏惠食佳等米其林餐厅。

“答当局相关部分请求,惠食佳广州门店于2月9日首一时息市, 合盈国际其间不息挑供表卖服务。”记者在网络订餐平台涉猎发现,除了清淡菜式,惠食佳还设8栽表卖套餐。与惠食佳同列米其林一星餐厅的宋餐厅也开设了表卖。宋餐厅市场部谭老师通知记者:“宋餐厅以前异国开设过表卖,由于疫情,因而才最先送表卖。”

记者发现,除了大牌餐厅添设表卖,片面特色餐饮业推出了表卖服务。一家潮汕牛肉火锅店负责人阿琦就设计了表卖火锅。此表,还有商家表送烹饪炊具,让食客在家DIY。例如一家烧烤店的表卖挑供烤炉、酒水、调料、食材等,让食客本身下手烧烤。店员幼何说:“烤炉第二天回收,配送周围全市11个区都送,很远还送过佛山南海。”

为保证表送食品坦然,广州很众商家都采纳“放心卡”模式,即每份表卖均附上放心卡,制作员、装餐员、送餐员均需填上名字及体温。(宋昀潇 邓伟东 程政锟)

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